28 octubre, 2015

Halloween (parte 3)

 ñam ñam ñam ñam tenía esta receta esperando el momento oportuno y las profes de mi pequeña se merecen una sorpresita cada día por super currantas. Así que  para amenizarlas la semana de Halloween hemos recreado la receta con los colores típicos y les hemos sorprendido endulzando este miércoles.

Toda la receta la ha hecho Alicia solita con un poquito de ayuda, así que es super sencilla para hacer con niños y ella ha ido tan feliz al Cole para compartir galletas con sus compañeros. 


Puede ser una buena opción para vuestras fiestas así que la compartimos en el blog:

Se necesita:

Mantequilla 115gr.
Chocolate para derretir 85gr.
Harina 170 gr.
Bicarbonato de sodio (1 cucharadita)
Chocolate en polvo (3 cucharadas)
Leche condensada 396gr.
Estracto de vainilla (1 cucharadita)
Más las pepitas para decorar

(las medidas me costo mucho pasarlas a gramos pero con estas el sabor era genial)

1º. Se derrite el chocolate con la mantequilla previamente desecha. Y posteriormente se añade la leche condensada.
2º. Por otro lado se mezcla la harina, el bicarbonato y el chocolate en polvo.
3º. Se juntan los dos preparados poquito a poco, añadiendo entonces el extracto de vainilla,  hasta conseguir una mezcla homogenea.
4º. Se decora con las pepitas.
5º Al horno!!


Importante os dejo los enlaces de como quedan las galletas por una profesional con más arte en la cocina que yo :)

http://simplygloria.com/triple-dark-chocolate-cookies/ 

Y además os añado el enlace de otra versión con oreo que intente hacer pero que no conseguí que la masa cubriese la oreo :( ¿alguien me resuelve donde esta el truco? (odiado pinterest que queda todo tan mono)

http://simplygloria.com/oreo-stuffed-chocolate-cookies/

.Feliz tarde.

1 comentario:

  1. Qué pinta que tienen!! Me encantan las galletas de chocolate...mmmm!

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